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建成農產行-酸梅汁
NT$420 NT$360
簡介
手工釀造在地酸梅汁
規格
數量
-+
詳細說明
建成農特產行,梅子業界的釀製專家,在集集擁有超過三十幾年釀造梅子的經驗,目前是由第二代接手,曾在全國國產梅製蜜餞評鑑中,一舉奪下金梅獎第一名的殊榮,老闆堅持用傳統工法,延續傳統的醃製步驟,只為了將傳統的味道保留下來,老闆說他的堅持除了延續以外,更是一種精神傳承,有太多好
的東西在歷史中漸漸消失,所以好的味道不應該只保留在過去,而是要再未來持續發酵。
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